Malalaking kusinero ng Austin, nagharap-harap sa labanan at auction ng farmers market

pinagmulan ng imahe：https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/texas-farmers-market-elementary-comedor/

(Larawan hango sa website ng Austin.Culturemap.com)

Bagong Lawas Elementary School sa Texas, magtatayo ng Farmers Market

Texas – Isang paaralan sa Texas ang planong magtayo ng Farmers Market sa kanilang paaralan. Ang Bagong Lawas Elementary School sa Austin ay naglalayong magbigay sa kanilang mga mag-aaral ng sariwang pagkain na mula sa lokal na mga magsasaka.

Ayon sa ulat ng Austin.Culturemap.com, ito ang unang paaralan sa distrito ng Austin Independent School na magkakaroon ng Farmers Market sa kanilang premises. Sa pamamagitan ng proyektong ito, malalaman ng mga mag-aaral ang kahalagahan ng pagkain mula sa lokal na mga magsasaka at ang kanilang kontribusyon sa komunidad.

Magiging tumpukan ng mga sariwang prutas, gulay, at iba pang produkto mula sa lokal na mga magsasaka ang palengke na itatayo sa paaralan. Layunin ng Bagong Lawas Elementary School na maipakita sa mga mag-aaral ang malasakit sa kalusugan at kabuuang kapakanan ng komunidad sa pamamagitan ng pagpapakita ng mga pipiliing pagkain na malapit sa kanilang tahanan.

Sinabi ni Ricardo Negrete, Punong Guro ng paaralan, na ang Farmers Market ay isang mahalagang hakbang sa kanilang pagsisikap na palaganapin ang lokal na mga produkto at malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng mga bata. Itinatampok din ng proyektong ito ang kapangyarihan ng pang-ekonomiyang pagsasaka at ang pagpapahalaga sa talagang sariwang pagkain.

Gaganapin ang Farmers Market isang beses sa bawat linggo, at inaasahang magiging malaking tagumpay ito hindi lamang para sa mga mag-aaral at kanilang mga pamilya, kundi para sa buong komunidad bilang pangmatagalang benepisyo ng prutas at gulay sa kanilang mga pagkain.

Sa gitna ng patuloy na mga hamon kaugnay ng kawalan ng sapat na pagkain, ang Farmers Market ng Bagong Lawas Elementary School ay nagiging inspirasyon at isang modelo para sa iba pang mga paaralan at komunidad upang bigyang-pansin ang mga lokal na produkto at maitaguyod ang malusog na pamumuhay para sa lahat ng mga mamamayan ng Texas.

Ang Farmers Market ng Bagong Lawas Elementary School ay inaasahang magsisimula pagdating ng susunod na taon paaralan. Ang mga mag-aaral, mga magulang, at lokal na mga magsasaka ay magkakasama upang gabayan ang mga bata sa tamang pagkain, kasama ang pagkamalikhain at pagsisimula ng mga negosyo para sa mga mag-aaral na may pananagutan sa katatagan ng future nila at ng kanilang komunidad.