Pagsasalu-salo sa Thanksgiving: Mga Alternatibong Hapunan sa San Francisco

pinagmulan ng imahe：https://sf.eater.com/2024/10/29/24283216/thanksgiving-meals-san-francisco-open-restaurants-takeout-dessert

Ang Thanksgiving ay panahon kung saan ang mga lutuin mula sa iba’t ibang antas ng kasanayan ay nagtutulungan upang maghanda ng masaganang hapunan ng pabo at mga side dish para sa kanilang mga mahal sa buhay.

Ang piyesta ay nag-ugat mula sa isang pulong ng mga kolonisador ng Ingles at mga miyembro ng Wampanoag Peoples noong 1621, at ngayon, ang San Francisco ay nasa hindi natatanging lupa ng mga tao ng Ramaytush Ohlone.

Mula sa mga hindi patas na pinagmulan, ang Thanksgiving ay naging dahilan upang kumain at manood ng football, ngunit kung ang iyong tradisyon sa holiday ay kasama ang isang pag-iyak na pagkalumbay ng chef, hindi maibabalik na, sunog na marshmallow-topped na sweet potatoes, at iba pa, ngayon na ang oras para sa Eater SF — at ikaw — na makialam.

Ihandog ang iyong mga kaibigang may mabuting intensyon ng break at magreserba para sa hapunan, kumuha ng takeout feast upang dalhin sa mesa, o kahit paano, magdala ng nakagagaling na pie para sa gabi.

Gawin ang iyong mga reserbasyon dito.

**Bombay Brasserie**

Hindi na ito magiging sorpresa na ang mga hotel ay mayroong Thanksgiving dinner na handog.

Nagmimistulang lohikal ito: Sanay ang mga hotel na tumanggap ng mga bisita sa loob ng 365 araw sa isang taon, at (siyempre) kasama dito ang Thanksgiving.

Ang medyo bagong Bombay Brasserie ay nag-aalok ng French at Indian cuisine sa ibang mga araw ng taon, ngunit para sa Thanksgiving, ang bagong Taj Campton Place restaurant ay mag-aalok ng isang tradisyonal na Thanksgiving three-course, prix fixe dinner na nagkakahalaga ng $65 bawat tao.

Kung naghahanap ka ng Indian dish na maaaring idagdag, mayroon ding available na tandoori-spiced butternut squash dish na may sprouted mung bean at pomegranate chaat sa halagang $32.

**Top of the Mark**

Kung nais mo ang Most San Francisco Thanksgiving Ever, isaalang-alang ang pagsasaayos ng iyong pagkain sa isang buffet dinner sa Top of the Mark.

Ang malawak na tanawin ng lungsod ay talagang pang-akit, ngunit kapag pinagsama ito sa herb-crusted turkey, Angus prime rib na may au jus, o lobster ravioli, ito’y isang kaakit-akit na pagpipilian.

Magkakaroon ng live piano player, walang limitasyong bubbles upang mapanatili ang magaan na mood, at buffet stations na nag-aalok ng dim sum, seafood, pasta, keso, at iba pa.

Mayroong dalawang takdang oras, na available sa 1 p.m. at 4 p.m. sa Thanksgiving, at nagkakahalaga ito ng $200 bawat adulto at $85 para sa mga bata na may edad 4 hanggang 12.

Magreserba sa pamamagitan ng OpenTable.

**Lord Stanley**

Kung nais mo ng mas kaunti sa vibe ng hotel, ang Lord Stanley ay handang-handa na mag-host ng iyong Thanksgiving party.

Ang restaurant sa Russian Hill ay mag-aalok ng isang four-course menu na nagkakahalaga ng $150 bawat tao na may mga opsyon upang dagdagan ang iyong pagkain gamit ang supplements.

Inaasahan mong makakakita ng mga meryenda at starters, na nagtatapos sa isang aged at roasted duck sa kanyang crown, sinundan ng dessert.

Available ang reserbasyon sa pamamagitan ng Tock, at ang hapunan ay tumatakbo mula 2 p.m. hanggang 7:30 p.m. sa Thanksgiving Day.

**Dalhin ang mga Thanksgiving meals sa bahay**

**La Mar Cocina Peruana**

Para sa mga mas nais ang kahit anong hindi pabo, ang La Mar Cocina Peruana ay may mahusay na opsyon.

Sa halagang $350, ang package ng lechon asado ng restaurant ay maaaring magpakain ng hanggang limang bisita, na nagtatampok ng frenched loin duroc pork chop na pinagpahiran ng aji panca-cranberry sauce, at iba pa; mayroon ding mas malaking opsyon na nagkakahalaga ng $589 na puwedeng makapagpakain ng hanggang sa sampu.

Ngunit sa kabila ng lahat ng ito, nag-aalok din ang restaurant ng organic turkey dinner option, na tampok ang isang baked organic turkey breast at mga side, na nagkakahalaga ng $300 para sa limang servings o $559 para sa sampung servings.

Kasama sa parehong mga pagkain ang isang salad at mga side, pati na rin ang isang Peruvian chocolate cake, na may pickup na available sa Thanksgiving Day mula 10:30 a.m. hanggang 1:15 p.m.

Ang buong menu ay nasa website ng La Mar at maaaring gawin ang mga order sa pamamagitan ng link na ito.

**Abaca**

Kung naghahanap ka ng mas kaunti sa tradisyonal, ang Filipino restaurant na Abaca ay nag-aalok ng Kamayan Box na puwedeng magpakain ng hanggang apat na tao para sa $260.

Ang Kamayan ay isang salu-salo na nangangailangan ng pagkain gamit ang mga kamay (bagaman nakasalalay iyon sa iyo) at may kasama nitong banana leaves upang ihanda ang iyong spread.

Nagtatampok ang pagkain ng turkey roulade na may Knorr gravy, gayundin ang seafood ginataan, isang coconut milk-based dish, kasama ng mga empanada at marami pa.

May mga extra dessert add-ons na available, tulad ng smoked ube pie at kalabasa, o squash, cheesecake.

Ang pagkain ay available para sa pickup sa Miyerkules, Nobyembre 27, mula 2 p.m. hanggang 6 p.m., at maaaring magpreorder sa pamamagitan ng OpenTable.

**The Morris**

Kung naghahanap ka lang ng centerpiece sa iyong pagkain — o, aminin na, marahil isang dagdag na protein option para sa mesa — ang Morris ay nagbebenta ng kanilang sikat na smoked duck para sa okasyong ito.

Mag-order ng kalahating o buong pato ($110 at $55, ayon sa pagkakabanggit), na may opsyon na magdagdag ng charcuterie plate ($50), gulay ($18), chocolate pudding ($12), o kahit isang wine pack, kung kinakailangan (presyo nag-iiba-iba).

Kung ikaw ang uri na may natirang pato, matalino na nag-aalok din ang Morris ng duck noodle soup kit ($21) upang pangasiwaan ang mga natirang bahagi.

Dapat gawin ang mga order sa Toast Tab bago ang Biyernes, Nobyembre 22, na may mga pickup na available sa Martes, Nobyembre 26, o Miyerkules, Nobyembre 27, mula noon hanggang 5 p.m.

**Bumili ng isang magandang bagay para sa mesa**

**Mattina**

Mag-aalok si Chef Matthew Accarrino ng Mattina ng isang seleksyon ng mga pie para sa Thanksgiving holiday, na may parehong matamis at maalat na opsyon, depende sa iyong panlasa.

May mga kailangan sa Thanksgiving tulad ng Grandma Jean’s pecan pie at isang karaniwang (o hindi gaanong karaniwan) honeynut squash at pumpkin pie, ngunit nagiging mas kawili-wili ang mga pagpipilian mula doon.

Maaari mong kunin ang green tea swirl ricotta cheesecake, o sumubok ng bonsai sa pag-order ng “pasta pie” — isang maalat na pie na gawa sa pasta at pabo meatballs — sa buong laki ($80) o kalahating bahagi ($40).

Available ang mga order sa pamamagitan ng Resy, na may pickup na available sa Miyerkules, Nobyembre 27, mula 1 p.m. hanggang 8 p.m.

**Humphry Slocombe**

Kung ikaw, tulad mo, ay nakakaramdam ng pagkabahala sa pagputol ng pie, nag-aalok ang mahusay ng Humphry Slocombe ng solusyon para sa iyo.

Nagtatanghal din ang mga nagmamanupaktura ng ice cream ng ice cream, siyempre — kasama ang ilang mga seasonal flavors na perpekto para sa mga holiday — ngunit nagbebenta din sila ng duck fat mini pecan pies.

Ang mini pies ay ilalabas sa simula ng Nobyembre, kaya’t tingnan ang website ng Humphry Slocombe para sa paglulunsad.

**Craftsman and Wolves**

Kapag ang lahat ay patungo sa tamang direksyon, marahil ito ang tamang oras upang controlin ang iyong nakababatang kasaysayan sa pagdadala ng anumang isa sa mga magagandang cake at dessert mula sa Craftsman and Wolves.

Ngunit nag-aalok din ang bakery ng mga brioche buns na perpekto sa pagiging kasangga sa pangunahing hapunan.

Nag-aalok ang tindahan ng parehong classic buttery brioche na may Maldon salt ($14 para sa walong piraso), gayundin ang truffle at chive na bersyon ($18 para sa walong piraso).

Para sa karagdagang detalye, pumunta sa website ng Craftsman and Wolves upang mag-pre-order, at available ang pickup sa Valencia Street shop, pati na rin sa Den, at sa California Avenue farmers market sa Palo Alto.