Natagpuan ng pag-aaral na ang nakakahawang bird flu ay nabuhay sa milk pasteurization sa lab tests. Alamin ang dapat malaman dito.

pinagmulan ng imahe：https://www.cbsnews.com/news/bird-flu-milk-pasteurization-nih-study/

Sa isang pag-aaral na isinagawa ng National Institutes of Health (NIH), natuklasan na ang mga sakit mula sa ibon o “bird flu” ay hindi naaapektuhan ng pasteurization ng gatas. Sa kasalukuyang panahon, maraming bansa ang nagpapatupad ng pasteurization upang mapanatili ang kaligtasan ng mga mamimili mula sa sakit na maaaring makuha mula sa mga produktong gatas.

Ayon sa ulat ng CBS News, karamihan sa mga tao ay nag-aalinlangan sa pagkonsumo ng gatas dahil sa posibleng pagkakaroon nito ng bird flu. Subalit base sa pag-aaral ng NIH, hindi naaapektuhan ng pasteurization ang pagiging epektibo ng gatas laban sa sakit.

Dahil dito, pinalakas ng NIH ang kahalagahan ng wastong pagproseso ng mga pagkain at produktong gatas upang mapanatili ang kaligtasan at kalusugan ng mga mamimili. Patuloy pa rin ang mga pag-aaral at pagsusuri ng mga eksperto upang mas mapalalim ang kaalaman sa bird flu at para sa mas epektibong paraan ng paglaban dito.