Ang Dorchester Food Co-op, ang unang kanyang uri sa Boston, ay binuksan nitong nakaraang weekend.

pinagmulan ng imahe：https://www.boston.com/news/neighborhoods/2023/10/16/dorchester-food-co-op-2/

Tunggal isang Grupong Pagkamalikhain (Co-op) sa Pagkain binibigyang-pagpupunyagi ang pagtatayo ng isang kooperatiba sa pagkain sa komunidad ng Dorchester, na ang layunin ay magbigay ng sariwang, abot-kayang at malusog na mga pagkain sa mga residente nito.

Batay sa ulat ni Soojin Pak ng Boston.com noong Oktubre 16, 2023, ang Dorchester Food Co-op ay naglalayong tugunan ang pangangailangan ng mga mamamayan ng Dorchester sa Massachusetts para sa mga pagkaing lokal at organiko. Ito ay proyektong inilunsad ng Tunggal isang Grupong Pagkamalikhain (Co-op) sa Pagkain na binubuo ng mga residente ng lugar na may parehong adhikain.

Ayon kay Jennifer Cartagena, isa sa mga pangunahing tagapagtaguyod ng kooperatiba, mahigit sa 1,000 miyembro na ang sumusuporta sa proyekto. Naniniwala siya na ang kooperatiba ay magiging isang mahalagang mapagkukunan ng mga malusog na pagkain para sa mga residente ng Dorchester.

Ang kooperatiba ay nagplano na magbukas ng isang tindahan ng mga sariwang pagkain na nag-aalok ng lokal na produkto, organic na mga pagkain, at iba pang mga kalakal para sa mga mamamayan ng Dorchester. Bilang miyembro, makakakuha ka rin ng mga benepisyo tulad ng diskwento sa mga produkto at partisipasyon sa mga desisyon ng kooperatiba.

Ang panawagan para sa isang kooperatiba ng pagkain sa Dorchester ay resulta ng pangangailangan ng mga residente na magkaroon sila ng madaling access sa murang, sariwang, at malusog na mga pagkain. Sa kasalukuyan, ang ilang mga residente ay hindi pa lubos na nasisiyahan sa uri at kalidad ng mga pagkain na available sa kanilang komunidad.

Dahil dito, nagsisikap ang Dorchester Food Co-op na matugunan ang mga isyung ito at magbigay ng pagkakataon sa mga mamamayan upang maging malapit sa pinagmumulan ng kanilang pagkain. Inaasahan na ang kooperatiba ay magiging isang sentro ng pamumuhay at pakikipag-ugnayan sa komunidad, na nagpapalakas sa kanilang mga halaga at nagsusulong ng mga lokal na negosyo.

Ngayong nasa huling yugto na ang pagtatayo ng kooperatiba, binibigyang-pagpupunyagi ng Tunggal isang Grupong Pagkamalikhain (Co-op) sa Pagkain ang patuloy na paghikayat sa iba pang mga residente ng Dorchester para sumali at makibahagi sa kooperatiba. Sa pamamagitan nito, mas marami pang tao ang makakaranas ng mga benepisyo ng makatarungang pagkain at mas malusog na pamumuhay.

Samantala, ang Dorchester Food Co-op ay patuloy na nananawagan para sa suporta ng lokal na pamahalaan, mga negosyante, at iba pang mga indibidwal na may malasakit sa kalusugan ng kanilang komunidad. Ito ay isang hamon na susubukin ang kooperatiba at ang kanilang pangarap na magkaroon ng isang maunlad na kooperatibang pagkain sa Dorchester.