Mga Kaganapan sa Los Angeles sa Weekend: Marso 28-31
pinagmulan ng imahe：https://socalpulse.com/la_weekend_roundup/march-28-31/
Unang Pahina: Mahigpit na Kompetisyon sa LA Coffee Festival
Nagsagawa ng malaki at masayang pagdiriwang ang Los Angeles Coffee Festival nitong nakaraang linggo. Ang mga partisipante mula sa iba’t ibang bahagi ng siyudad ay nagtanghal ng kanilang kagalingan sa paggawa ng kape at iba’t ibang klaseng kape. Isa sa mga highlight ng pagdiriwang ay ang labanan sa pagbarista kung saan nagtagumpay si Vince Gomez mula sa Quezon City na makuha ang unang puwesto.
Sa pagsasagawa ng kompetisyon, hindi lamang ang kagalingan sa paggawa ng kape ang ginagamit na batayan kundi pati na rin ang kabuuan ng kanyang presentation at ang kuwento na ibinabahagi niya sa bawat tasa ng kape na kanyang ginagawa. Sinabi ni Gomez, “Ito ay hindi lamang tungkol sa kape, kundi pati na rin sa karanasan na ibinibigay mo sa mga taong umiinom nito.”
Dagdag pa rito, nagkaroon din ng mga workshop at seminar sa paggamit ng tamang kagamitan sa paggawa ng kape at iba’t ibang teknik sa pagtimpla nito. Isa itong magandang pagkakataon para sa mga mahihilig sa kape na mas lalo pang mapaunlad ang kanilang kasanayan.
Sa huli, tinanghal si Gomez bilang kampeon ng kompetisyon at nag-uwi ng premyo at pagkilala mula sa Los Angeles Coffee Festival. Isa itong tagumpay para sa Pilipinas na nagpapakita ng galing at husay ng mga Pinoy barista sa larangan ng paggawa ng kape.
