Bakit pinutol ng Michelin-Listed Italian Restaurant na Che Fico ang kanyang kontrobersyal na surcharge sa kalahati
pinagmulan ng imahe：https://sf.eater.com/2024/3/25/24111545/che-fico-surcharge-italian-restaurant-san-francisco
Isang sikat na Italian restaurant sa San Francisco, inireklamo dahil sa pag-a-apply ng surcharge sa kanilang mga customer. Ayon sa ulat, ang Che Fico ay nagpapatong ng 4% surcharge sa lahat ng kanilang mga customer upang mapondohan ang kanilang benepisyo at sweldo ng kanilang mga empleyado.
Maraming residente ang nagalit sa polisiya ng restaurant at nag-uudyok sa publiko na huwag patulan ang naturang surcharge. Ayon sa mga kritiko, dapat ay kasama na ang tama at sapat na bayad para sa mga empleyado sa presyo ng pagkain at hindi na dapat nagpapatong ng dagdag na bayad.
Sa panig naman ng Che Fico, ipinagtanggol nila ang kanilang surcharge at sinabing ito ay para sa ikauunlad ng kanilang mga empleyado. Gayunpaman, marami pa rin ang hindi pumapayag at patuloy na nananawagan para sa pagbabago sa polisiya ng naturang restaurant.
