Pagbubukas ng Butcher Shop at Eatery ni Swagyu sa Little Italy sa San Diego
pinagmulan ng imahe：https://www.sandiegoville.com/2024/03/swagyu-butcher-shop-opening-new.html
Isang bagong butcher shop na may pananabik na Swagyu ang bubuksan sa San Diego
Isang bagong butcher shop na may pangalang Swagyu ang inaasahang bubuksan sa San Diego sa darating na mga linggo. Ang Swagyu ay isang kombinasyon ng “swagger” at “Wagyu” at ito ay isang uri ng matatas na karne na may mataas na kalidad at masarap na lasa.
Ang nasabing butcher shop ay pinamamahalaan ng mga kilalang chef na sina Chef Davin Vculek at Chef Matt Gordon. Ang mga ito ay kilalang mahusay sa kanilang craft at higit sa lahat sa pagpapataas ng kalidad ng karne.
Ang shop ay mag-aalok ng iba’t ibang klase ng karne tulad ng steaks, brisket, at iba pang mga delikadong karneng binebenta. Ang mga manluluto at mga food enthusiast ay labis na natutuwa at nangangahas na subukan ang lutuing gawa sa Swagyu.
Habang hinihintay ang flat opening ng butcher shop, ang mga residente ng San Diego ay umaasang mapabuti ang kanilang karanasan sa pagkain at maranasan ang kahanga-hangang lasa ng Swagyu.
