Ulat sa Pag-evaluate ng mga Restawran sa San Diego | Nob. 30 – Dis. 7
pinagmulan ng imahe：https://www.cbs8.com/article/life/food/san-diego-restaurant-report-card-nov-30-dec-7/509-c35143ba-9667-4370-b4a0-4d710de0660e
Isinulat ni: Ang Tagalog AI ng OpenAI
‘Yumaman ang mga Nerbyos’ – Itatala ng Restaurant Report Card ng San Diego ang Pagkakasala sa Kaligtasan ng Salapi, 30 Nobyembre – 7 Disyembre
San Diego – Pinalalala ng ulat ng San Diego Restaurant Report Card ang mga isyu sa kaligtasan ng kalusugan sa ilang mga istablisimyento sa San Diego na ginanap noong Nobyembre 30 hanggang Disyembre 7.
Sa report card na inilabas ng ahensiya, inirekumenda ng mga Inspektor ng Kalusugan na tablahin ang mga restawran na sumuway sa mga batas at regulasyon ng pampublikong kalusugan. Ang pagkaantala ng paghahain, hindi malinis na mga kagamitan, at pampublikong kagamitan na paghahanda ng pagkain ang ilan sa mga bintang na gumiba sa marka ng mga establisyemento.
Ang isa sa mga may pinakamababang grado sa San Diego Restaurant Report Card ay ang Tapat-Q Banh Mi, natagpuan sa 641 University Ave., Suite 105. Matapos ang inspeksyon, nakatanggap ito ng isang pabubulani na grado na tumutulong sa mga mamimili na alamin kung ang isang establisyemento ay nagpapatupad ng malinis at maayos na mga patakaran sa kalusugan. Nagbunga ito ng maliliit na insektong nakita sa mga lugar na kinainan, pati na rin ang labis na kaso ng mga sakit dulot ng pagkakain at hindi tamang pangangalaga ng mga empleyado.
Isa pang pagsalikop ng baja ay ang Punta Cana Grill, matatagpuan sa 3435 Garnet Ave. Sa pamamagitan ng regular na pagsusuri, natagpuan ng mga inspektor ang maraming ipis at langaw sa paghahandaan ng pagkain. Naitala rin ang mga hindi malinis o hindi tamang pamamahala ng mga kagamitan sa paghahanda ng pagkain, na nagdudulot ng malalang banta sa kapakanan ng publiko.
Gayunpaman, hindi lahat ng ulat ay nagtala ng negatibong impormasyon. Ang Nuan’s Thai Kitchen sa 5537 Clairemont Mesa Blvd., Suite 300, ay isa sa mga nagpakita ng maayos na kahusayan sa kanilang pagsunod sa mga kautusan ng kalusugan. Natagpuan na malinis ang mga lugar ng paghahanda ng pagkain, higit sa lahat ayon sa isang inspektor: “Malinis, malinis, malinis.” Isa ito sa mga nagpapamalas na Ang Nuan’s Thai Kitchen ay hindi lamang nagbibigay ng masarap na pagkain kundi nagtatanggol din ng kalusugan ng kanilang mga customer.
Bilang tugon sa mga isyung isinisiwalat ng report card, inaasahang magpapatuloy ang mga inspeksyon ng kalusugan sa buong San Diego upang matiyak ang maayos na kalagayan ng mga restawran at iba pang mga establisyemento na nagbibigay serbisyo sa publiko. Bahagi ito ng mga hakbang na ginagawa ng lokal na pamahalaan upang panatilihing ligtas pinakapossibleng mga kalagayan ng kalusugan ng mga mamamayan ng San Diego.
Ang sekreto ng matagumpay na karanasan sa restawran ay hindi lamang ang masarap na pagkain, kundi pati na rin ang kaligtasan ng mga namimili. Nawa’y magsilbi itong paalala sa mga restawran at mga establisyemento na itaguyod ang mga pamantayang karapat-dapat sa kaligtasan ng publiko kasabay ng kanilang mga pagkaing sarap at hinahanap ng lokal na kliyente.
