Pinakabagong Kaganapan sa Culinary Scene ng Houston

pinagmulan ng imahe：https://www.houstonpress.com/restaurants/things-to-do-upcoming-food-and-drink-events-in-houston-this-week-19732392

Nag-aalok ang Sandoitchi ng isang malikhain at masarap na karanasan sa hapag-kainan sa Noragami, 2715 Bissonnet, mula ngayon hanggang Enero 25.

Bumisita para sa tanghalian mula 10 a.m. hanggang 2 p.m. at tikman ang kanilang mga konbini-style sando na may mga lasa tulad ng classic katsu, wagyu, tamago at higit pa, kasama ang mga maliliit na pagkaing Hapon at inumin.

Ang mga sando ay nagsisimula sa $11 at ang espesyal na serbisyo ay para sa mga walk-in lamang.

Sa Linggo, Enero 26 at Lunes, Enero 27, ang Sandoitchi at Norigami ay magkakaroon ng dalawang gabi ng hapunan, nagko-collaborate upang ilunsad ang isang 12-course na hapunang may impluwensyang Hapon para sa $250 bawat tao.

Ang mga dadalo ay masisiyahan din sa limang curated drink pairings sa buong gabi.

Samantala, ang Bayou & Bottle, 1300 Lamar, ay nagdiriwang ng kanilang ika-8 anibersaryo sa pamamagitan ng pagpapakilala ng Elijah Craig Toasted Barrel, na nilikha at inalagaan sa loob ng walong taon eksklusibo para sa Bayou & Bottle.

Magkakaroon ng mga libreng tasting ng bagong barrel at ang signature na Dr. Pepper Old Fashioned cocktails sa buong araw at gabi.

Kasama rin sa mga paparating na kaganapan ang kanilang patuloy na Master Whiskey Tasting Series, na nag-aalok ng masusing pagsusuri sa malawak na mundo ng whisky.

Ipinapakita ng Dalmore ang kanilang scotch collection sa Enero 23; ang mga Small Batch bourbons ng Jim Beam ay tampok sa Pebrero 8; habang ang Still Austin ay magtatampok ng kanilang mga award-winning bourbons sa Pebrero 20.

Kinakailangan ang mga reserva para sa mga dalawang-oras na karanasang ito, na kinabibilangan ng isang welcome cocktail, apat na tasting at lite bites.

Ang Carrabba’s ay nagho-host ng isang four-course pairing event na nagtatampok ng mga pambihirang alak mula sa Duckhorn Vineyards.

Kabilang sa mga nangungunang putahe ang fennel sausage arancini kasama ang Duckhorn Sauvignon Blanc, wood-grilled shrimp fra diavolo kasama ang Goldeneye Pinot Noir, sirloin na inayos sa Mr. C’s Grill Baste na ipinares sa Postmark Cabernet, at chocolate panna cotta kasama ang Decot Merlot.

Magsisimula ang gabi sa 6:30 p.m. at ang halaga ay $60++ bawat tao.

Samantala, ang Mutiny Wine Room sa 1124 Usener ay nagdiriwang ng kanilang ika-5 anibersaryo at Release Party mula 6 hanggang 9 p.m., na pinangungunahan ng mga may-ari na sina Mark Ellenberger at Emily Trout.

Ang espesyal na kaganapang ito ay magpapakita ng eksklusibong pagpapakilala ng Kagan Cellars’ 2019 Vintages at ang mga bisita ay masisiyahan sa isang masaganang grazing table, mga ipinasa at mga surpresa kasama ng espesyal na presyo sa mga bote ng Kagan Cellars wines.

Ang mga tiket ay nagkakahalaga ng $75.

Nagsimula na ang crawfish season sa parehong lokasyon ng The Pit Room, 1201 Richmond at 10301 Katy Freeway, kung saan nag-aalok sila ng mudbugs sa halagang $13.50 bawat libra, $36 para sa tatlong libra at isang Feast variety na naglalaman ng tatlong libra ng crawfish, dalawang snow crab clusters at isang libra ng hipon para sa $85.

Ang lahat ng mga order ay niluto sa oras at inihahain kasama ang tradisyonal na mais, patatas at mushroom, kasama na ang Andouille sausage.

Ang crawfish ay magiging available sa patio tuwing Huwebes at Biyernes pagkatapos ng 1 p.m. at bawat Sabado at Linggo pagkatapos ng tanghali, hanggang sa maubos ang suplay.

Nakipagtulungan ang mga kalahok na Kainan para sa Dine Out Rice Village, isang eksklusibong karanasan sa kainan ngayong buwan.

Sa buong Enero, ang mga kalahok na restawran sa Rice Village ay nag-aalok ng mga prix-fixe na menu o mga tampok na item, kung saan ang bahagi ng kita ay mapupunta sa SSF.

Masiyahan sa salatim at skewers sa modernong Israeli steakhouse na Hamsa, chargrilled oysters at chicken parm sa Milton’s, at iba pa.

Ang Brennan’s of Houston, 3300 Smith, ay nagbabalik ng kanilang January Wine & Dine for Two na promosyon, na nag-aalok ng three-course menu para sa dalawa, na may kasama na alak, na nagtatampok ng mga paboritong espesyalidad ng Creole para sa $119 sa brunch/lunch at $159 sa hapunan.

Tampok sa prix-fixe na mga seleksyon ang Snapping Turtle Soup, Jumbo Lump Crabmeat Cheesecake, Wood-Grilled Filet Mignon at mga pagpipilian sa dessert tulad ng Classic Creole Bread Pudding o Bananas Foster.

Bawat pagkain ay nagsasama ng isang bote o apat na baso ng mga piniling alak.

Ang Galveston Restaurant Week ay nagbalik sa isla hanggang Linggo, Pebrero 2.

Ang mga kalahok na restawran ay magtatampok ng mga diskwentong prix fixe menus na makikinabang sa United Way ng Galveston, mga programa sa pagkain na nakabase sa komunidad ng Galveston’s Own Farmers Market at Family Service Center ng Galveston County.

Ang mga dalawang o tatlong-course na hapunan ay nagkakahalaga ng $20 hanggang $60, ang mga dalawang-course na tanghalian ay nagkakahalaga ng $10 hanggang $30, at ang mga brunch ay nagkakahalaga ng $10 – $40.

Mula sa mga makulay na fruity infusions hanggang sa mga matitinding herbal elixirs, tingnan ang aming Dry January Guide upang matukoy ang mga lokal na restawran at bar na nag-aalok ng zero-proof cocktails ngayong buwan.

Ang Caracol, 2200 Post Oak, ay naglunsad ng kanilang monthly tasting menu series na inspirasyon ng mga baybaying estado ng bansa, simula sa Veracruz, na kilala sa masiglang lutuing nag-sasama ng mga impluwensyang Europeo, Afro-Cuban at katutubo.

Mula ngayon hanggang Pebrero 8, masisiyahan ang mga bisita sa isang four-course menu para sa $70 bawat tao, na may opsyonal na mga beverage pairings para sa $30.

Kabilang sa mga nangungunang putahe ang seafood cocktail, grouper sa blue crab broth, duck leg sa mole at rum-flambeed bananas.

Ang Etoile Cuisine et Bar, 1101-11 Uptown Park, ay lumikha ng isang espesyal na menu para sa malamig na panahon upang matulungan ang mga tao na magpainit, na magagamit simula Lunes, Enero 20 at patuloy hangga’t mayroon pang malamig na temperatura.

Maaari mong tamasahin ang mga putahe tulad ng Pot au Feu, isang masigla at malasa na stew ng karne ng baka, baboy at veal na pinalamutian ng bone marrow, na nagkakahalaga ng $38 bawat tao para sa dine-in o $58 para sa mga advance orders upang dalhin pauwi na.

Maaari ring bilhin ang Etoile’s popular French Onion Soup sa halagang $28 bawat quart.

Para sa mga kumukuha ng take-home orders, tumawag sa 832-668-5808 nang maaga.