Isang Kahanga-hangang Coffee Shop sa Likod ng Garage Door
pinagmulan ng imahe：https://www.miaminewtimes.com/restaurants/miami-motorcycle-coffee-shop-imperial-moto-expands-to-broward-22186422
Ang sleek ngunit masiglang coffee counter sa bagong lokasyon ng Imperial Moto sa Oakland Park ay talagang kaakit-akit.
Ating kilalanin ang Imperial Moto na nagbukas noong Enero 11 na may kasamang live music, motorsiklo, at kape.
Totoo nga, marami sa mga specialty coffee shop ngayon ang tila lumalabas na medyo malamig.
Baka isang oversimplistic na Scandinavian-inspired na disenyo, maaaring isang mukhang sosyal na muffin na nakapaloob sa likod ng glass case, at, hurray, isang nag-iisang sprout ng halaman para sa kaunting kulay ng kalikasan.
Ito ang dahilan kung bakit ang Imperial Moto ay isang napaka-cool na pagpasok sa eksena ng kape.
Mula noong 2016, ang Imperial Moto sa Little River ay patuloy na sumusubok sa naka-ugaling estilo ng isang kalidad na coffee shop.
Mayroon itong mga klasikong tricked-out na motorsiklo na nakakalat sa espasyo, mga speedster helmet na nakasabit sa mga pader, at kamangha-manghang merchandise tulad ng mga shirt at bomber jacket na may mga skull na disenyo.
At siyempre, mayroon din silang napakagandang kape na nakababad mula sa Miami na galing sa iba’t ibang bahagi ng mundo.
Ang kahanga-hangang coffee shop ay itinatag ni Matt McKenna, isang aficionado ng kape at mahilig sa motorsiklo, na magbubukas ng kanyang unang lokasyon sa Broward ng Imperial Moto sa Sabado, Enero 11, sa Oakland Park sa 2091 E. Oakland Park Blvd.
Ang kanyang ibang lokasyon sa Miami ay nagbukas noong 2022 sa Aventura Mall.
“Nagsimula ang Imperial Moto sa pamamagitan ng pagsasama ng aking dalawang pinakamalaking hilig at umunlad ito sa mas marami pa, mula sa isang apparel component hanggang sa wholesale distribution,” sabi ni McKenna.
“Ito ay tungkol sa komunidad.
At dito sa Oakland Park, ito mismo ang aming nais.”
Ang Imperial Moto ay umuoccupy ng 1,400 square-foot na ground-level space sa bagong Oaklyn complex ng Oakland Park, kung saan nakasuong mga kapwa kapwa kasama ang Carrot Express at Bondi Sushi.
Katulad ng lokasyon sa Little River, mayroong glass garage door na entry na puno ng ultra-plush brown chairs para sa mga coffee lovers, remote work warriors, at mga nasa gitna para makapagpahinga.
Sa loob, makikita ng mga bisita ang isang mahaba, puting quartz bar na may napaka-cool na silver Strada espresso machine at isang display ng mainit na empanadas, na may iba’t ibang lasa mula sa manok hanggang caprese.
Sa likod ng coffee bar ay isang mirrored, golden wall na may mga istante ng mga bag ng bagong-roasted na kape na masdan at maaaring dalhin pauwi.
Ang hindi maikakailang likha ng buong espasyo ay isang higanteng golden lightning bolt fixture na nakamingaw sa itaas kalayan ng mga natatanging pendant lighting na naglalaglag mula rito.
Sa bahaging likuran ng tindahan ay isang klasikong royal blue na Suzuki motorcycle na nakapatong sa isang mesa, napapalibutan ng mga Imperial Moto-branded na merchandise tulad ng biker gloves at leather jackets.
May mga trucker hat din – na kilala sa pagkahilig nito ng mga sikat na tao tulad ni Dax Shepard – na puwedeng bilhin.
Sa kabila ng lahat ng tunog mula sa mga motorsiklo, si McKenna ay parehong isang kape.
“Ang kalidad ng aming kape dito ay hindi maaaring mas mataas, at talagang pinahahalagahan ko ang mga farm partnerships na aking nabuo sa mga nagdaang taon na nakatuon sa sustainable at ethical practices,” aniya.
Sa kahit anong araw, maaaring magkaroon ang shop ng isang naturally processed, passion fruit-flavored single origin mula sa Finca La Primavera sa Colombia o ang kanilang signature Café Racer Blend na may salted caramel allure na nagtatampok ng high-grade coffee mula sa Central at South America.
Ang lokasyon ng Imperial Moto sa Oakland Park ay bukas na at opisyal na ipagdiriwang ang kanilang grand opening sa Sabado, Enero 11, mula 10 a.m. hanggang 3 p.m.
Sa diwa ng tatak, magkakaroon ng isang Porsche gathering mula sa Vintage Vices, DJ set mula sa Duophonic, live jams mula kay Ryan Cooper, at siyempre, maraming kape.
Sinabi ni McKenna na kanyang layunin ang paggamit sa parking lot ng lokasyon – tuwing katapusan ng linggo at kapag walang laman – para sa mga prospective car gatherings, marahil ilang BMX spectacles, at iba pa.
Tungkol sa susunod na hakbang, sinabi ni McKenna na ang susunod na lokasyon ng Imperial Moto ay magbubukas sa isla ng St. Barts sa mga susunod na linggo, isang lugar na mahal na mahal niya.
