Ang Unang Chef ng San Francisco Na Nakatatak na Gumawa ng Isang Mahalagang Cookbook ng Thai
pinagmulan ng imahe：https://sf.eater.com/2024/6/5/24172161/pim-techamuanvivit-cookbook-cooking-thai-andrea-nguyen
Ang sikat na kusinera at restaurateur na si Pim Techamuanvivit ay naglunsad ng kanyang pinakabagong aklat na nagtatampok ng mga klasikong resepteng Thai. Ang aklat na may pamagat na “Cooking Thai” ay inilunsad noong Martes, na naglalaman ng mga paboritong recipes mula sa kanyang restaurant at personal collection.
Ayon kay Techamuanvivit, ang kanyang layunin sa aklat na ito ay maipamahagi ang authentic at flavorful na kusina ng Thailand sa mas maraming tao. Kasama sa mga recipes sa aklat ay ang Prawn and Glass Noodle Salad, Thai Coconut Custard, at Green Curry Chicken.
Isa sa mga tagasuporta ni Techamuanvivit sa aklat ay si cookbook author Andrea Nguyen, na nagbigay ng kanyang pahayag sa kahalagahan ng pagpapalaganap ng kultura at tradisyon sa pamamagitan ng pagkain.
Dahil sa paglunsad ng kanyang bagong aklat, inaasahan na mas marami pang makikilala at matutuhan ang mga authentic Thai recipes na kasama dito. Ang “Cooking Thai” ay ngayon available sa mga major bookstores at online platforms.
