NYC Food Policy Center Abril 2024 Food Flash
pinagmulan ng imahe：https://www.nycfoodpolicy.org/april-2024-food-flash/
Sa pagsapit ng buwan ng Abril, maraming mga update sa mundo ng pagkain ang nangyari. Isang magandang balita ang ibinalita mula sa Food and Drug Administration (FDA) na pinaigting nila ang kanilang hakbang upang matiyak na ligtas ang pagkain ng lahat. Ang ahensiya ay patuloy na naglalaan ng mahigpit na pagsusuri sa mga pagkain na mabibili sa merkado upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit sa pagkain.
Bukod dito, isang hindi kanais-nais na balita naman ang naiulat mula sa Department of Health (DOH) tungkol sa pagdami ng kaso ng food poisoning sa bansa. Ayon sa DOH, mas maraming mga kaso ng food poisoning ang iniulat ngayong taon kumpara sa nakaraang taon. Ipinapaalala ng ahensiya ang kahalagahan ng tamang paghawak at pagluluto ng pagkain upang maiwasan ang ganitong mga insidente.
Sa kabilang banda, sa hanay ng mga negosyo, patuloy pa rin ang pag-angat ng industriya ng pagkain at inumin. Maraming mga bagong kainan at restawran ang nagbukas sa iba’t ibang lugar sa bansa, na nagbibigay ng mas maraming pagpipilian sa mga kustomer.
Sa kabuuan, patuloy ang mga pagbabago at update sa mundo ng pagkain na nagbibigay ng magandang balita ngunit may kasamang mga babala at hamon sa mga mamimili at negosyante upang mapanatili ang kaligtasan at kasiyahan sa pagkain ng lahat.
