Ang restawran ni Merriman sa Kapalua sa Maui ay nagbabahagi ng kultura ng kabutihang-loob sa pamamagitan ng makulay na kasaysayan ng kusina – WABC
pinagmulan ng imahe：https://abc7ny.com/videoClip/merrimans-kapalua-restaurant-in-maui-shares-culture-of-kindness-through-rich-culinary-history/14735716/
Sa isang sulok ng Maui, matatagpuan ang isang restawran na may kakayahan na magbigay ng hindi lang masarap na pagkain kundi pati na rin ng kultura ng kabutihan. Ito ang Merriman’s Kapalua Restaurant, kung saan ipinamamalas ang mayamang kasaysayan ng kusina na nagbibigay-diin sa kabutihan at pakikitungo sa kapwa.
Sa pahayag ni Chef James McDonald, sinabi niyang mahalaga ang pagbabahagi ng kanilang kultura sa pamamagitan ng kanilang mga putahe. Ayon sa kanya, hindi lamang pagkain ang kanilang ibinibigay kundi pati na rin ang kaalaman at pagmamahal sa kalikasan at kapwa tao.
Sa loob ng restaurant, makikita ang mga mayamang kasangkapan ng mga lokal na mangingisda at magsasaka na nagtataglay ng kultura at kasaysayan ng Maui. Ipinapakita rin sa mga bisita ang tamang paraan ng paghabi ng kanilang mga putahe na nagmumula sa lokal na mga sangkaing pinakamahalaga sa kanilang pamumuhay.
Sa bawat pagkain na kanilang inihahain, ipinapahayag ng Merriman’s Kapalua Restaurant ang kahalagahan ng kabutihan at respeto sa kapwa. Sa pamamagitan ng kanilang masarap na pagkain at kultura, patuloy nilang pinapalaganap ang mensahe ng pagmamahalan at kabutihan sa kanilang mga bisita.
