“Ang Layla Modern Jordanian Restaurant Nagtatampok ng mga Pinangat ng mga Dahleng Punong ni Lola”
pinagmulan ng imahe：https://la.eater.com/2024/3/11/24097694/layla-santa-monica-chris-sayegh-jordanian-restaurant-opening-photos
Isang bagong Jordanian restaurant ang magbubukas sa Santa Monica matapos ang malakas na demand para sa Middle Eastern cuisine sa Los Angeles. Ito ay ang Layla, ang pinakabagong venture ni chef Chris Sayegh, ang kilalang cannabis chef. Ang Layla ay itinuturing na “love letter” ni Sayegh sa kanyang Jordanian heritage at ito rin ay ang kanyang pinakamalaking proyekto hanggang ngayon.
Ang Layla ay itatampok ang mga masasarap na lutuin mula sa Jordan, kasama na ang kanilang signature dish na Mansaf. Bukod dito, mayroon ding iba’t ibang mga traditional na Jordanian dishes na magbibigay-saya sa mga foodies sa Los Angeles.
Sa mga nasabik na mamasyal sa Layla, sinabi ni Sayegh na handa siya na magdala ng autentikong karanasan sa gastronomiya ng Middle East sa Santa Monica. At bilang isang Jordanian American, lubos siyang natutuwa na maibahagi sa mga bisita ang kanyang kultura sa pamamagitan ng pagkain.
Ang Layla ay nakatakdang magbukas sa mga susunod na linggo at inaasahang magiging paborito ito sa mga food lovers sa Los Angeles. Ayon kay Sayegh, ang restaurante ay hindi lang tungkol sa pagkain, kundi pati na rin sa pagtangkilik at pagpapahalaga sa kultura at kasaysayan ng Jordan.
