Ang Michelin-Starred Na Pangarap Ay Bumabangon Mula Sa mga Abo Na May Bagong Kakaibang Anyo
pinagmulan ng imahe:https://dc.eater.com/2024/3/5/24090520/michelin-starred-reverie-johnny-spero-fire-reopening-dc-restaurants-georgetown
Isang malamig na gabi sa Georgetown, Washington, DC, napinsala ng sunog ang kilalang restawran ni Johnny Spero, ang Michelin-starred na Reverie. Ang sunog ay nagdala ng pinsala sa Electrum Coffee, na nananatiling isang bagong karaniwan sa lugar. Ayon sa mga tala, nagsimula ang sunog sa itaas ng gusali at mabilis na kumalat sa buong establisyemento.
Gayunpaman, magiging maagang kasalantaan ang restawran. Sinabi ni Spero sa pamamagitan ng social media na muling bubuksan ng Reverie at sisikapin ang pagbalik sa operasyon kaagad.
Hindi pa malinaw kung gaano kalaki ang pinsala na idinulot ng sunog at kung paano ito makakaapekto sa negosyo ni Spero. Gayunpaman, ang kanyang determinasyon at dedikasyon sa pagbalik sa serbisyo ay nagpapakita ng kanyang tapang at kahusayan sa larangan ng pagluluto. Hinahanap pa rin ang sanhi ng sunog habang inaayos ang mga dapat ayusin na bahagi ng establisyemento.