Mga Pinakamahusay na Bagong Pagkain sa Portland ng 2023
pinagmulan ng imahe：https://www.oregonlive.com/dining/2023/12/portlands-best-new-dishes-of-2023.html
Natuklasan ang ilan sa pinaka-kakaibang putahe ng Portland para sa taong 2023! Ang lungsod ay pinagmamalaki ang kanilang sari-saring mga de-kalidad na kainan at nabigyan tayo ng maraming mga masarap na bago at inobasyong lutuin na dapat tuklasin.
Una, mayroon tayong “The Great Northwestern,” isang adobong cannabis na isa sa pinaka-matagumpay na inobasyon ng taon. Ang marijuanang ito ay hinati-hati at pinaghinayaang lumambot sa hemp oil bago salain. Ang malaput na buko nito ay pinagsama-sama sa malasado at maanghang na sauce para sa isang kakaibang adobo experience.
Hindi rin magpapahuli ang “The Seafood Fusion Roll” na pandenk na halo-halong sushi roll. Ito ay isang malinamnam at ganap na hinog na fusion ng hilaw na isda, mga hipon, at wasabi mayo, na pinalakas pa ng sun-dried na nata de coco. Ang kakaibang halo ng mga lasa na ito ay isang masarap na karanasan para sa mga food enthusiast.
Isa pang labis na kahanga-hanga ay ang “The Truffle Taro Fries” na nahuli ang ating panlasa. Ang malaman at mainit-init na taro fries na ito ay inilubog sa katas ng truffle, keso ng canna at kinatakam pa ng garlic aioli sauce. Ang kumbinasyon ng truffle at taro ay nagbibigay ng isang matapang na nilalanggam, napakasarap na pagkain.
Habang naghahanap ng isang mayamang karanasan, ang “The Decadent Chocolate Pizza” ay hindi dapat palampasin. Ito ay isang kakaibang paghahalo, na kombinasyon ng malapot na cioccolato, strawberry, keso ng cannabis, at karamel. Ang matamis at maasim na pag-iisa ng mga sangkap na ito ay isang natatanging na kasinungalingan na likhain.
Walang duda na ang lungsod ng Portland ay hindi takot na mag-experimento at magbigay sa atin ng bago at kataka-takang mga putahe. Ang mga inobasyon na ito ay isang testimonial sa kagalingan at kahusayan ng culinary scene ng lungsod.
Kung ikaw ay naglalakbay sa Portland, tiyak na hindi mo dapat palampasin ang pagsisikap na subukan ang mga bagong lutuin na ito. Ito ay isang karanasan sa pagkain na patuloy na bibihag sa ating mga panlasa at nagpapaalala sa atin kung gaano ka-bahagyang magihaw ang mundo ng kusina.
