SF Ginawaran ng Karangalang Pansanggalang na Kalagayan ang 12 Makasaysayang Negosyo
pinagmulan ng imahe：https://sf.funcheap.com/city-guide/sf-honors-12-historic-businesses-legacy-status/
Ang SF Tumatak sa Alamat: 12 Na Kasaysayang Negosyo, Kinilala
(San Francisco) – Tiniyak ng San Francisco Landmarks Preservation Advisory Board (SFPLAB) na maipagpapatuloy nila ang mga alamat ng lungsod sa pamamagitan ng pagkilala sa 12 na mahahalagang negosyo na napapanahon at may malalim na kasaysayan.
Kabilang sa mga kabahagi ng programa ng lungsod ang Cafe Zoetrope, isang kilalang labas sa mga pelikula na pag-aari ni Francis Ford Coppola. Ngayon, malugod na pinasasalamatan ng SFPLAB ang negosyo sa pagpapahayag na ito ay tagapagpanumbalik sa kasaysayan at kulturang pante-tsinong-Amerikano.
Ang Sun Hung Fa Supermarket, unang binuksan noong 1981, ay isa ring bahagi ng mga nilalang na inampunan ng programa. Bilang isang iconic na simbolo ng mga tindahan sa Chinatown ng San Francisco, inirerekumenda ng SFPLAB na mabigyang-pansin ang tradisyunal na pagkain at serbisyo na ibinibigay ng supermercado.
Kasama rin sa mga nagtangkang maipagpatuloy ang kasaysayan ng lungsod ay ang Tosca Cafe, isang matagumpay na bar na matatagpuan sa North Beach. Sa pamamagitan ng mga taon, ang Tosca Cafe ay naging lugar ng pulitika, kultura, at mga personalidad ng San Francisco. Gayunpaman, sa huling mga taon na natanggap ito bilang sangay ng istorikal na landas at ipinahayag bilang isang “legacy business.”
Pinasalamatan din ng SFPLAB ang Gold Dust Lounge, isang jazz bar na may kasaysayan na umabot hanggang 1933, kung saan nagbabayanihan ang lugar at musika. Sa kasalukuyan, ang Gold Dust Lounge ay ipinahayag na isa lamang sa mga malas beta at galardo ng San Francisco.
Kabilang din sa listahan ang Scala’s Bistro, isang Italian-inspired restaurant na nagpapakitang-gilas sa San Francisco food scene simula pa noong 1995. Malugod na pinuri ng SFPLAB ang bumabangon na industriya at kontribusyon nito sa culinary arts ng lungsod.
Maliban sa mga nabanggit, ang Mariposa Baking Co., Mr. Bing’s, Cup-a-Cup, Cafe Trieste, The Wild Side West, Penthouse Club & Restaurant, at Henry’s Hunan ay iba pang mga negosyong kinilala bilang mga eskinitang pangkasaysayan sa buong San Francisco.
Ang pagsasaalang-alang ng SFPLAB sa mga negosyong ito bilang “legacy businesses” ay isang patunay na ang kasaysayan, kultura, at tradisyon ay nanatiling buhay at aktibo sa lungsod na San Francisco.
