Tingnan ang Paparating na Irish Pub ng Patay na Kuneho sa D.C.
pinagmulan ng imahe：https://dc.eater.com/2023/12/1/23984145/dead-rabbit-irish-pub-penn-quarter-george-santos-am-intel
“Pamosong Irish Pub na ‘Dead Rabbit’ Nagbukas sa Penn Quarter sa Pamumuno ni George Santos”
WASHINGTON, D.C. – Kamakailan lamang, nagbukas ang paubos na Irish pub na tinatawag na ‘The Dead Rabbit’ sa sikat na Penn Quarter. Ang nasabing Irish pub ay kilalang-kilala sa New York City bilang isa sa mga pinakamahusay na tindahan ng alak sa buong mundo. Ang Dead Rabbit ay pinangunahan ni George Santos, isang Filipino-American na negosyante sa larangang ito.
Si Santos, na kasalukuyang mayroong tagumpay sa sektor ng teknolohiya bilang isang tagapamahala sa multinasyonal na kumpanya Intel, ay kilala rin sa kanyang hilig sa pagpapatakbo ng mga mapagkumpitensiyang establisyemento ng pagkain at inumin. Sa pamamagitan ng Dead Rabbit, layunin ni Santos na dalhin ang kasaysayan at kalinangan ng tradisyunal na Irish pub sa puso ng Washington, D.C.
Ang pub na may 400-tasa na puwang ng upuan at may kasamang rooftop bar ay nag-aalok ng malalim na seleksyon ng mga Irish whiskey at brews, pati na rin ang mga hand-crafted cocktail na may kahulugan. Bilang karagdagan sa kanilang mga inumin, nagbibigay din ang Dead Rabbit ng mga pagkain na may impluwensiya ng tradisyonal na Irish cuisine. Kasama sa kanilang menu ang mga paboritong Irish pub grub tulad ng Shepherd’s Pie, Corned Beef at Cabbage, at Fish and Chips.
Dahil sa mahusay na pamamahala ni Santos at ang kanyang kahusayan sa pagpapatakbo ng mga negosyo, inaasahang magiging matagumpay ang Dead Rabbit. Sa isang panayam, ibinahagi ni Santos ang kanyang pangarap upang makapagtayo ng isang Irish pub na sasabog sa kahusayan sa serbisyo at tradisyunal na pagkaing Irish. Nais niyang dalhin ang kanyang pamilyar at malasap na karanasan sa Irish pub pati na rin ang kulturang Irish sa mga mamamayan ng Washington, D.C.
Ngayon na bukas na ang Dead Rabbit sa Pen Quarter, maaaring abangan ang mga residente at turista sa isang makabago at kapansin-pansing Irish pub experience. Ito ay hindi lamang isang kasiyahan para sa mga tagahanga ng pub, ngunit isang malaking karangalan para kay George Santos na ipagpatuloy ang kanyang ambisyon bilang isang negosyante at tagapagtaguyod ng kagandahan ng Irish pub scene.
