Ang Bagong Austin Café ng Intero duo ay nagluluto ng Italian hospitality sa kanilang all-day menu

pinagmulan ng imahe：https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/italian-cafe-poeta-opening-intero/

Isang kilalang Italian café, Poetry-focused na Poeta, magbubukas sa Intero’s Austin location

Nagbigay ng magandang balita ang mayamang kultura ng pagkain dito sa Austin, Texas, matapos na ibalita na ang prestihiyosong Italian café na Poeta ay magbubukas sa bagong basehan ng Intero sa lungsod. Ang pagdagsa ng Italian café ay nagbibigay ng dagdag na pagpipilian para sa mga mamamayan na umiibig sa authentikong Italian na mga lutuin.

Ang Poeta ay matatagpuan sa Intero’s downtown location, na matatagpuan sa 84 N. Interstate Highway 35, Austin, TX 78701. Ang exklusibong pagbubukas na ito ay nagbibigay-daan sa mga tagahanga ng Italiyanong pagkain na tangkilikin ang kulturang Italian sa isang mas malapit na lokasyon.

Ang Phil Jonet, ang managing partner ng Poeta, ay nagbahagi ng kanyang pag-asa na mapalawak ang kahulugan ng isang café. “Habang nag-e-expand kami sa Austin, layunin namin na mapalawak ang kahulugan ng isang café sa larangan ng pagtula, ng musika, at sa kulturang Italian,” ani Jonet. “Ang lokal na komunidad ng mga manunulat sa Austin ang pumukaw sa aming atensyon at kami’y lubos na natuwa sa pagbubukas na ito.”

Ang Poeta ay nakilala sa New York kung saan ito’y isang malupit na bantayog ng mga manunulat kasama ang mga sikat na pangkat ng sining tulad ng “The Bowery Poetry Club” at “Nuyorican Poets Cafe.” Sa pamamagitan ng paglalakbay ni Paulo Fazioli, ang may-ari ng Poeta, papuntang Austin, naghahangad itong mailathala ang kanyang bohemian na kultura ng pagtula upang mahikayat ang mga mamamayan. Sinisiguro rin ng kanyang mga inilaang serbisyo na ang pagnanais na ito ay mabibigyang halaga.

Ang Poeta ay nagbibigay-halaga sa pagsasama ng sining at pagkain. Ito’y nag-aalok din ng angkop na pares ng kape at wine para sa mga kalahok na nais umupo nang matiwasay at magbalangkas ng kanilang mga likhang tula. Bukod dito, ang café ay magkakaroon din ng mga regular na gabing pagtula na hinihikayat ang mga manunulat sa lugar na talakayin ang kanilang mga likha.

Pukaw rin ang suporta ng lokal na komunidad para sa napapahalagang pagdagsa ng Poeta. “Ang pagsilip ng sari-saring kultura sa pagkain at pagtula sa Poeta ay isang kasiyahan para sa ating lupon,” ani Amy Kruger, pangulo ng ilan pang grupo ng manunulat dito sa Austin. “Lubos naming sasalubungin ang Poeta at ang kanilang pagpalaganap at pagtuturo sa ating sanya ng pagtula.”

Ang Italian café na Poeta ay planong magsimula ng operasyon sa unang bahagi ng susunod na taon. Inaasahang maghanda ang Poeta para renderin ang kahanga-hangang mga European at authentic Italian na mga lutuin na tiyak na pasasakop sa mga panlasang ibabarkada ng mga taga-Austin. Ang malalim na pagmamahal sa pagkain at sining ng Poeta ay tiyak na magiging mainit na pagtanggap sa mga puso’t isipan ng mga tagahanga ng Italian cuisine sa lungsod.