Katami Nagbubukas sa Montrose, Auden Gumagawa ng Debut sa Autry Park
pinagmulan ng imahe：https://www.houstonpress.com/restaurants/katami-opens-in-montrose-auden-debuts-at-autry-park-16782415
KATAMI, BUKAS SA MONTROSE; AUDEN, IPINAKILALA SA AUTRY PARK
Houston, TX – Patuloy ang paglago ng mga restawran sa Lungsod ng Houston, na nagbigay-daan sa dalawang bagong establisimyento na magbukas kamakailan lamang. Ang Katami ay opisyal nang nadagdag sa listahan ng mga mapagpipilian sa Montrose, habang inihayag naman ang pagdagsa ng mga tao sa bagong Auden sa Autry Park.
Ang Katami ay isa sa mga bagong komersyal na pangadisyal ng mga well-known na chef na sina Manabu Horiuchi at Jean-Philippe Gaston. Namumukod ang kani-kanilang husay at galing sa pagluluto na kumpleto na may kasamang iba’t ibang uri ng sushi, sashimi, at iba pang mga pagkaing Hapon. Nagmamalaki si Horiuchi, isa sa mga kapitalista ng Katami, na kanilang handang maglingkod at magbigay ng pagkakataon sa kanilang mga bisita upang matuklasan ang tunay na lasa ng Hapon.
Samantala, sa Autry Park, ang Auden restaurant na kilala sa mga masusustansyang lutuin nito, ay nagbukas nitong mga nakaraang linggo. Itinataguyod ng pagkaing Amerikano, ang Auden ay handa na maghatid ng mga natatanging karanasan sa mga kumakain. Ang mga kritiko ay patuloy na nahahanga sa paghahain ng sariwang pagkain na kumpleto sa mga lutuin tulad ng steak, prutas, at gulay, na malinamnam at puno ng lasa.
Sa pagtugon sa pagpapangalan ng mga bar at mga restawran sa Houston, inamin ng mga mamamahayag na ang mga paglalagay ng mga pangalan na may pagkakatulad ay nagdudulot ng kaunting kaguluhan sa simula, ngunit ito ay bahagi lamang ng patuloy na pag-unlad ng industriya sa Lungsod ng Houston. Ang mga bagong opening na ito ay lampas sa tradisyon at nagbibigay-daan para sa mas malawak na pagkakataon ng pagpapalit ng kultura at nalalamang sining ng kainan.
Sa paglago ng mga restawran sa Houston, patuloy na magbubukas ng mga bagong establisimyento na magdudulot ng dagdag na ginhawa at panlasa sa mga mamamayan ng lungsod. Dito, mahuhusay na mga chef ay magpapaunlad ng sining ng pagluluto at magbibigay ng mga sorpresa at kasiyahan sa mga bisita.
Samantala, hindi maitatanggi na ang mga tagahanga ng kainan sa Houston ay abala sa pagtuklas ng mga bagong lugar at mga pagkakataon na humantong sa patuloy na paglago at tagumpay ng industriya ng mga pagkaing kinahihiligan ng lahat.
