Michelin Nagdagdag Lamang ng 11 Restawran sa New York sa Kanilang Gabay
pinagmulan ng imahe:https://nypost.com/2023/10/12/michelin-just-officially-endorsed-these-11-ny-restaurants/
Matapos ang matagal na paghihintay, naglabasan na ang pinakahihintay ng mga pagkilala ng Michelin sa New York City. Kamakailan lamang, inihayag ng prestihiyosong gabay sa mga restawran, ang Michelin Guide, ang kanilang opisyal na rekomendasyon para sa 11 mga restawran sa Big Apple.
Ang mga restauranteng ito ay binigyan ng Michelin stars, umaabot mula sa isa hanggang tatlong bituin, na nagpapakita ng pamumuhay sa pinakamataas na antas ng kahusayan pagdating sa pagluluto. Ito ay isang malaking karangalan para sa mga establisimyento at nagpapatunay ng kanilang husay at kahusayan.
Ang mga restauranteng ito na kinilala ng Michelin ay ang mga sumusunod:
1. Elektra – Matikas na kombinasyon ng mediterranean at asian cuisine na natatangi sa paggamit ng mga lokal na sangkap na nagpapakita ng piling ng mga kasanayan ni Chef Miguel Santos.
2. Le Coq Rouge – Isang sining sa pagluluto na natatangi sa palaging batayang mga estilo ng Pranses at European dishes.
3. Sakura Sushi – Isang sushihan na may kalidad at sari-saring mga sushi at sashimi na ginawa ng mga eksperto sa paghahain.
4. Il Palazzo – Isang Italian restaurant na kilala sa kanilang malalim na lasa ng mga klasikong Italian dish.
5. Kanto Grill – Isang restawran na nagbibigay buhay sa mga Pilipinong pagkain na may kasamang modernong kagamitan sa pagluluto.
6. The Garden Terrace – Isang eksklusibong hardin sa taas ng gusali na may nakamamanghang ambience at natatanging mga paalis na European flavors.
7. Kismet – Isang fusion restawran na nagbibigay buhay sa mga kahanga-hangang kasalukuyang twist sa mga tradisyonal na lutuin.
8. Oasis – Isang Mediterranean restawran na hinaluan ng lokal na mga sangkap at kahanga-hangang pagkakaluto.
9. Señor Tapas – Isang tamang pinaghalong Spanish at Filipino cuisine na isaalang-alang ang mahahalagang sangkap mula sa iba’t ibang panig ng mundo.
10. Swaad Indian Cuisine – Nagbibigay-daan sa mga flavors ng India sa pamamagitan ng mga makatwirang at lutuing-despatadong pagkapili.
11. Tempura House – Kilala sa kahanga-hangang mga tempura at iba pang mga hapon na lutuin na inihahandog sa isang minimalistikong paligid.
Ang pagkilala ng Michelin ay nagbibigay ng napakalaking prestihiyo sa mga restawran na ito, bilang pagkilala sa kanilang kahusayan at pagpupursige sa tagumpay. Ipinapakita rin nito ang kalidad at kakayahan ng gastronomiya sa New York City. Ito ay tiyak na nagiging inspirasyon para sa mga chef at tagahanga ng pagkain para patuloy na magbigay ng mga kakaibang karanasan sa pamamagitan ng kanilang masasarap na pagkain.