Ang bagong snack menu ng isang sikat na speakeasy at ang isang nagwagi ng award na podcast, pinangungunahan ang pinakasarap na balita sa pagkain sa Austin.

pinagmulan ng imahe：https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/new-snacks-at-a-popular-speakeasy-and-an-award-winning-podcast-top-austin-s-tastiest-food-news/

Bago at Masarap na mga Snack sa Isang Sikat na Speakeasy, Iniharap; Kabilang sa Pambihirang Balita ng Pinakamasarap na Pagkain sa Austin

Isang pamatay-sunog na balita ang nagbibida sa mundo ng pagkain sa lungsod ng Austin. Kaugnay nito, nagdulot ng kasiyahan ang mga bago at masarap na mga panghimagas at meryenda na ibinahagi sa isang populang speakeasy, at napiling pinakatanyag na podcast ng Austin.

Sa isang artikulo ng CultureMap, ipinakilala ang mga kamangha-manghang pagkaing handog sa Midnight Cowboy, isang sikat na speakeasy sa lungsod. Ipinagmalaki ng Midnight Cowboy ang kanilang mga bagong inobasyon sa pagkain, na tiyak na magpapalingid ng pansin sa kanilang mga bisita.

Ang unang nagbigay-pugay sa mga taste buds ay ang kanilang kamangha-manghang French Fry Na Kostilyo. Ito ay isang handog na pinatamis na putahe na ipinagsasama ang lasa ng malalasang patatas, tinadtad na tocino, mayaman na keso, at iba’t ibang halo ng mga pampalasa. Isang tunay na delikadesa na tiyak na masisiyahan ang sinumang magtangkang tikman ito.

Ang susunod na meryenda ay tinawag na Guy Fries (patutsada sa katauhan ni Guy Fieri ng TV show na Diners, Drive-Ins, and Dives). Isang malapitang tumpak na pagkakapresinta sa pagmumukha ng kilalang chef, ang Guy Fries ay binubuo ng mga patatas na pinirito nang hindi gaanong pagsasalangit. Nilalanghap ng mga ito ang mga sangkap na kasiya-siya tulad ng crema, salsa, queso, jalapeños, at maiinit na tuyong karneng de bola. Ito ay isang matagumpay na paggamit ng mga piana na magbubukas para sa kakaibang lasa na tila dinisenyo matahimik na mang-akit ng mga kumakain.

Hindi lamang mga bagong pagkain ang nagpapasaya sa mga pangmasa. Ipinagmamalaking podcast ng Austin na The Food Fight Club ang itinanghal ng Austin Chronicle bilang “Pinakamahusay na Podcast.” Nakatuon ang show sa mga pakikipag-away ng ilang kilalang personalidad ng pagkain teritoryo, isang bilang ng kasaysayan ng pagkaing lokal, at iba pang mga pampalasa na usapin na laging nakakatawa. Isang marangyang pagkilala para sa podcast na ito na nagpatunay ng kahulugan nito sa mga tagapakinig ng Austin.

Dahil sa mga patok na mga pagkain at mga nagwawagayway na podcast, ibinunyag ng balitang ito na ang mga tao ng Austin ay patuloy na nagmumunga ng mga ideya at binubuo ang isang masikap na komunidad ng pagkain. Ang mga pagkain at mga podcast na ito ay nagpapakita sa isang malikhaing at masaganang eksena ng pagkain na tiyak na mamangha pa at magpatibok ng puso ng mga Austinite.